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2012.12.07

グルクンフライグリーンヒラヤチー巻き

グルクンフライグリーンヒラヤチー巻き

サクサク&もちもち感がたまりません!

2012.12.07
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (2人分)

グルクン切身 2切
島ネギ 4本
レタス 1枚
玉ネギ 適量
マヨネーズ 適量
こしょう 少々
パン粉 適量
小麦粉 適量
とき玉子 適量
生アーサー 20g
小麦粉 50g
水 100cc
オリーブオイル 少々

作り方

1手順1

小麦粉、水、こまかく切ったアーサーを混ぜてフライパンで薄く両面を焼き、ヒラヤチーを作る。

2手順2

グルクンに小麦粉、とき玉子、パン粉を付けて油であげフライにする。

3手順3

玉ネギをみじん切りして、マヨネーズを混ぜコショーをふり、タルタルソースを作る。

4手順4

手順1の上にレタス、タルタルソース、島ネギ、グルクンフライをのせ巻く

5手順5

好みの大きさに切って、お皿に盛り完成

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