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2012.12.09

子どもも喜ぶまぐろとアーサのぎょうざ

子どもも喜ぶまぐろとアーサのぎょうざ

まぐろとアーサを使いとてもヘルシー

2012.12.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 30コ

まぐろ 210グラム
白菜 100グラム
豆腐 75グラム
アーサ(乾燥) 1グラム
1コ
塩麹 大さじ1
ニンニク 1片
しょうが(すりおろし) 小さじ1
こしょう 少々
ぎょうざの皮 30枚

作り方

1下準備

アーサを水に戻し、アーサと豆腐は水気を十分にとる。 白菜は荒目のみじん切りにし、水気を軽くきっておく。 マグロはミンチにしておく にんにくはみじん切りにする

2具をまぜる

1に卵、塩麹、こしょう、にんにく、しょうがを入れよく混ぜる。

3包む

ぎょうざの皮で具を包む

4焼く

フライパンにオリーブオイルを敷き、3を焼く

お料理のポイント

アーサと豆腐の水気をしっかり取る

コメント

おきレシの島袋です。うわー、これは絶対おいしいですね。海のものが好きな私としてはとっても惹かれるギョーザです!

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