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- まぐろを使ったレシピ / ニンニクを使ったレシピ
- 子どもも喜ぶまぐろとアーサのぎょうざ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （３０コ）
| まぐろ | ２１０グラム |
|---|---|
| 白菜 | １００グラム |
| 豆腐 | ７５グラム |
| アーサ（乾燥） | １グラム |
| 卵 | １コ |
| 塩麹 | 大さじ１ |
| ニンニク | １片 |
| しょうが（すりおろし） | 小さじ１ |
| こしょう | 少々 |
| ぎょうざの皮 | ３０枚 |
作り方
1下準備
アーサを水に戻し、アーサと豆腐は水気を十分にとる。
白菜は荒目のみじん切りにし、水気を軽くきっておく。
マグロはミンチにしておく
にんにくはみじん切りにする
2具をまぜる
１に卵、塩麹、こしょう、にんにく、しょうがを入れよく混ぜる。
3包む
ぎょうざの皮で具を包む
4焼く
フライパンにオリーブオイルを敷き、３を焼く
お料理のポイント
アーサと豆腐の水気をしっかり取る
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まーさんレポート
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コメント
おきレシの島袋です。うわー、これは絶対おいしいですね。海のものが好きな私としてはとっても惹かれるギョーザです！
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