ソーセージのような食感。。。
●芯になる野菜は、ボイルしたアスパラやゴボウでもOKです。 ●ゆでる際にハムが浮いてしまうので、ころころと転がして均等に火が通るようにして下さい。 ●今回はカジキを使いましたが、白身魚であればOKです♪
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まーさんレポート
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