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シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2013.01.28

黒糖チキンハム

黒糖チキンハム

しっとりやわらかほんのりまろやか黒糖風味

2013.01.28
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （数人分）

鶏ムネ肉 ３００ｇ
塩 ５ｇ
粉黒糖 ３０ｇ
野菜 適量

作り方

1黒糖でねかす

鶏ムネ肉の皮をはがして塩、粉黒糖をもみこみ保存用ビニール袋に入れ３日間冷蔵庫チルド室でねかす

2ボイルする

お鍋に水を張り沸騰したら手順１を汁ごと入れ中心まで火が通るまでボイルする

3盛り付け

手順２を冷まして薄くスライスしてお皿に盛り完成お好みのお野菜を添えてください

お料理のポイント

サンドイッチにするととっても美味しいです。

まーさんレポート

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粉黒糖 野菜

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おきレシ32号掲載レシピ。