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- 黒糖チーズタルト
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分（9㎝のタルト型・4枚分））
| クリームチーズ | 200g |
|---|---|
| 生クリーム | 100g |
| 粉黒糖 | 50g |
| 卵 | 1個 |
| シークヮーサー汁 | 大さじ1 |
| 粉 | 20g |
| ■ソース | |
| 赤ワイン | 50㏄ |
| 粉黒糖 | 20g |
作り方
1手順１
クリームチーズをゴムベラで練り、クリーム状になるまでまぜる。
2手順２
泡立て器に変えて、生クリーム・黒糖・卵を加え、しっかりまぜる。
3手順３
粉を加え、まぜてシークヮーサー汁も加えて、さらにまぜる。
4手順４
タルトに入れて、170℃のオーブンで30分～40分様子を見て焼く。
お料理のポイント
☆粉は振るっておく。
☆クリームチーズは室温におく。
☆オーブンは170℃でセットしておく。
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