ピーマンの肉詰 [ID:523]
作りかた
1
手順１
ピーマンを縦二つ割にして種を取り、中に小麦粉をふるっておく。
2
手順２
豚挽肉、ねぎ、玉ねぎ、ニンニク、しょう油、こしょう、ごま油を混ぜピーマンに詰める。
3
手順３
肉の部分に小麦粉をつけ、溶き卵を全体につけて蒸し焼きにする。
4
手順４
酢しょう油を添えていただく。
まーさんレポート
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