スイカのガスパチョ [ID:9428]

スイカのガスパチョ
526

旬のスイカを混ぜるだけ簡単冷たいスープで

野菜ソムリエますみ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人前

スイカ(種を取る) 220g
トマト(へたを取る) 2個
バジルの葉 10枚~
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
塩・胡椒 各少々

作りかた

1

すべての材料をミキサーで混ぜ、冷やして出来上がり!

お料理のポイント

オリーブオイルは最後の仕上げに垂らしてもOKです。滑らかな食感が好みの方はトマトの皮を剥いてください。

同様の食材を使った別レシピ

へちまの冷製夏パスタ☆

へちまの冷製夏パスタ☆

沖縄の夏野菜たっぷりの冷製パスタ!

ririkaoru
ririkaoru
  • 546
  • 1
  • 0
プチトマトのシークワマリネ

プチトマトのシークワマリネ

シークワサーを使ったプチトマトのマリネ

himi
himi
  • 602
  • 0
  • 1
オープンサンド2種

オープンサンド2種

シラス干しと桜エビを乗せてみました

  • 88
  • 0
  • 0