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2013.02.08

焼きトマトの黒糖バルサミコ酢ソース

焼きトマトの黒糖バルサミコ酢ソース

塩分ゼロ!シンプル&癖になる美味しさ☆

2013.02.08
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2

トマト 1個
バルサミコ酢 大さじ1
黒糖 小さじ1
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 小さじ1~2

作り方

1材料を切る、調味料を用意する

トマトは4つに切る。 バルサミコ酢と黒糖は合せておく。

2トマトを焼く

フライパンに油を引いて熱し、トマトを両面焼く 軽く焦げ目がつき輪郭がトロッ~としてきたら、1のバルサミコ酢と黒糖を 入れて、中火~強火でトマトに手早く絡ませればできあがり。

お料理のポイント

トマトから出た汁とバルサミコ酢、黒糖が絡んで、絶品です。
そのまま召し上がっても美味しいですが、肉料理などの付け合わせにもよく合います。

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