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2013.02.09

黒糖もっちもちケーキ

黒糖もっちもちケーキ

黒糖のお団子を食べてるみたいなケーキです

2013.02.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 10こ分

粉黒糖 100g
1こ
牛乳 250cc
aだんごの粉 200g
aベーキングパウダー 小1
aシナモンパウダー 少々
トッピング用…くるみ 30g

作り方

1・生地を作る。

ボウルに卵を割りほぐし、粉黒糖を加えよく混ぜたら、少しづつ牛乳を加える。

2・生地を作る。

1にaを加え、ざっくりと混ぜ、カップに流す。

3・オーブンで焼く。 170度に余熱を設定する。

2にトッピング用のくるみをのせ、170度のオーブンで約15分焼く。

お料理のポイント

黒糖のコクのある甘さをストレートに味わえる、ノンオイルのカップケーキです。

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