| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （カップ４～５個分）
| ■ヨーグルトプリン | |
|---|---|
| ☆ヨーグルト | ２００ｇ |
| ☆牛乳 | ２００ｃｃ |
| ☆つぶあん | １５０ｇ |
| ☆黒糖 | ２０ｇ |
| ゼラチン | ５ｇ |
| ■黒糖ゼリー | |
| ★黒糖 | 大３ |
| ★水 | ５０ｃｃ |
| ゼラチン | 小１ |
| ■トッピング（お好みで） | |
| 生クリーム・砂糖 | 適量 |
作り方
1ヨーグルトプリンを作る
① 牛乳の少量（分量の一部）を温めゼラチン加えよく混ぜる。
② ☆を混ぜ合わせ弱火で温め沸騰前に火を止め①を入れよく混ぜ合わせる。
③ カップに流し入れ冷めたら冷蔵庫で冷す。（３０分以上）
2黒糖ゼリーを作る
④ ★を温めゼラチンを加えよく混ぜ合わせる。
⑤ ④がある程度さめたら茶漉しでこしながら③に流し入れ冷蔵庫で冷す。
3トッピング（お好みで）
⑥ 生クリームと砂糖をホイップしトッピングする。
お料理のポイント
ヨーグルトプリンを作るときはよく混ぜてください。
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