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2013.02.10

黒糖コンフィチュール

黒糖コンフィチュール

材料をあわせて混ぜながら煮詰めるだけ

2013.02.10
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （１２回分）

黒糖 100ｇ
生クリーム 250ｇ
牛乳 250ｇ

作り方

1鍋に全ての材料を入れる

黒糖、生クリーム、牛乳を鍋に入れて混ぜる

2火にかけて混ぜる

中火の強火で混ぜながらスパチュラで煮詰めていく（１０分ぐらい）

3出来上がり

スパチュラからポタッと落ちるぐらいまで煮詰まれば出来上がり！！ 殺菌したガラス瓶などに入れて保存してください トーストなどに塗ってください！！

お料理のポイント

ちょっとゆるいかなってぐらいで煮詰めるのをやめてください。
冷めるととろみがきつくなります

まーさんレポート

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黒糖

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