イカの中華風味噌煮込み [ID:5405]

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ごはんがすすむ一品♪

うぉレシ(魚レシ)
[2013-03-22 09:44:42]

調理時間：	30分	カロリー：	— Kcal

材料（5人分）

下処理を終えたイカを、一口大いカットする。

鍋に手順1のイカと合わせ調味料を入れ、弱めの中火で20分程度コトコトと煮る（途中、上下を返して味を馴染ませてください）。

煮汁がある程度煮詰まったら、火から下ろして粗熱をとる。ボウルに具だけを取り出し、ごま油・白ゴマ・七味唐辛子を加えて混ぜれば出来上がり。

●イカは大きく切ると食べにくいので、小さめに切ることをオススメします。
●白ゴマや七味唐辛子などは、お好みの量で調整して下さい。