紅芋チーズケーキ [ID:5462]
紅芋を使ったチーズケーキです。
| 調理時間： | カロリー： | — Kcal |
|---|
材料 （３～４人分）
| クリームチーズ | 200g |
| 紅芋（あれば沖夢紫） | 200g |
| 卵 | 2個 |
| 小麦粉 | 30g |
| 砂糖（芋に甘みがある場合控えめ） | 20g |
| 生クリーム | 100ml |
作りかた
1
材料をまぜる
常温のクリームチーズと砂糖、卵を混ぜ合わせる。 小麦粉を軽く振るいながら投入し混ぜる。
2
焼く
型に入れて１８０度のオーブンで２０分から３０分焼く。
お料理のポイント
大学いもをモチーフに黒ゴマを散らしています。
他にも黒豆などでもいけると思います。
まーさんレポート
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