レシピを投稿する
2013.06.28

シークヮーサーの香りの竜田揚げ

シークヮーサーの香りの竜田揚げ

シークヮーサー果汁に漬け込みました

2013.06.28
570
0
1
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 3人前

鳥胸肉 300グラム
シークヮーサー果汁 100ml
塩コショウ 少々
醤油 大匙1
砂糖 大匙1
片栗粉 適量

作り方

1肉を漬ける

鳥胸肉を切って、調味料、果汁に漬ける。冷蔵庫で1時間くらい漬ける。

2揚げる

漬けこんだ鳥胸肉の水分をキッチンペーパーなどでふき取り 片栗粉をまぶして、揚げる。

お料理のポイント

鳥胸肉を1cmくらいの薄さに切って、高温で揚げると、カリッとして美味しいです。
果汁をかけて食べると更に美味しいです。

同じ食材のレシピ

2011.09.08 ナーベーラーと島豆腐の田楽風

甘い赤味噌でちょっとおしゃれに

2012.11.12 モズクと豆乳の黒みつ寒天

プチプチとした食感が楽しいモズクスイーツ