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2013.06.28

人気のパンケーキ ~爽やか仕立て

人気のパンケーキ ~爽やか仕立て

シークヮーサーがいいアクセントに!

2013.06.28
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分 (2枚)

ホットケーキミックス 60g
牛乳 50cc
1個
バター 15g
シークヮーサー 1/8個
■トッピング
アーモンド・ カシューナッツ・クルミ 適量
生クリーム 適量
ミント 適量

作り方

1

卵を卵黄・卵白に分ける。

2あわせる

卵黄・牛乳・ホットケーキミックスをボールで混ぜ合わせる。

3卵白

卵白は角がたつまで泡立て、2へ入れ軽く混ぜる。

4シークヮーサー

シークヮーサーを1/8のくし形にカットし、いちょう切りにする。2/3を3へ混ぜる。残りは盛り付けで飾りに使う。(今回写真はグレープフルーツ使用)

5焼く・盛り付ける

フライパンにバターを入れ、生地を焼く。生地が焼けたら、トッピングをお好みで飾る。

お料理のポイント

トッピングは手早く。生クリームが溶けてフワフワとろとろでおいしいですよ。

コメント

とーーーーっても美味しそうです!
今すぐにでも食べたいくらいです。笑
お店に出てきそうな盛りつけで素敵です♪

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