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2013.07.20

ゴーヤー&バナナ酵素入り生アイス

ゴーヤー&バナナ酵素入り生アイス

砂糖を使わず5分で完成する生アイス!

2013.07.20
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

ゴーヤー 1/2本
バナナ 1本
シークヮーサー しぼり汁大さじ1
80 CC

作り方

1材料の下準備

1)あらかじめゴーヤーのワタ、種は取り除き、小さめに荒くざく切りにして 冷凍庫でストックしておく。 2)バナナは皮をむき、一口大にカットし、冷凍庫でストックしておく

2ミキサーでまぜる

1)冷凍庫から、材料のゴーヤー、バナナを出して、凍ったまま ミキサーにいれ、シークヮーサーのしぼり汁大さじ1と水80CCをいれまぜて 完成。

お料理のポイント

*ゴーヤー、バナナをあらかじめ使いやすいサイズにカットして
冷凍にしておくことで、そのままミキサーで混ぜるだけで、簡単に
ひんやり、つめたくてとろける甘みの生ゴーヤーアイスになります。

出来立ての生アイスは冷たくてとろけるおいしさです。

*すぐ食べない場合は、あらかじめ材料を冷凍する前に
同じ材料をミキサーで先にまぜて、
器に移し、これを冷凍庫で冷やしておけば
いつでも完成したゴーヤーアイスが楽しめる

砂糖不使用でも驚く甘みでデリシャスアイスになる。

生素材が材料(非加熱)なので酵素もそのままとれる
フレッシュな健康アイス。

コメント

ゴーヤーが豊富に取れた時に冷凍保存しておけば手軽に作れますね~バナナは完熟がよさそうですね♪

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