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- ゴーヤと夏ベジの胡麻ドレキムチパスタ！
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1人分）
| ゴーヤ | 40ｇ |
|---|---|
| カッペリー二 | 80ｇ |
| aミニトマト | 4個 |
| aキムチ（汁も含め刻んでおく） | 40g |
| aめんつゆ（薄めのストレート） | 大さじ1 |
| a胡麻ドレッシング（クリーミーな甘め） | 大さじ１ |
| 小口葱 | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
作り方
1下ごしらえ
ゴーヤは白綿を取り、薄くスライスして、粒子の細かい塩をふって置き、ペーパーで水分を拭き取り、氷水でパリッとさせる
2茹でる
麺を茹で、氷水でしめる
3和える
ボールにa(トマトは半カットにしておく）を混ぜておき、1、パスタを和えて盛り付け、葱・粉チーズを散らす
お料理のポイント
キムチの汁が結構赤いものでしたので、色がきれいに出ています。
キムチの味もいろいろでしょうから、味を見ながら調整してくださいね。
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まーさんレポート
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コメント
彩りキレイで食欲が湧いてきますね～♡
是非チャレンジしてみたいです！
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