オニオンリングならぬ、ゴーヤーリング♪
豚肉が大きいとゴーヤーに巻きにくいので、ロースやバラ肉で代用する場合は、細長く切ってみてください。
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皮ごと美味しいマリネです♪
ゴーヤーを梅マヨでさっぱりこってりに♪
残ったハンダマーサラダを春巻きに
今帰仁村のおいしいきのこをたくさん使いました。
まーさんレポート
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