レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2013.08.29

ゴーヤの昆布和え

ゴーヤの昆布和え

簡単にできて、お茶請けにもぴったりです

2013.08.29
396
0
0
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （4）

ゴーヤ 大1/2本
昆布の佃煮 20ｇ
すりごま 大さじ1
塩 小さじ1

作り方

1ゴーヤを薄切りにして、塩をまぶす

手順の詳細

2沸騰したお湯に①を入れて１分ほど茹でる

手順の詳細

3茹であがったら、冷水（氷水）にとり、色留めをする

手順の詳細

4ゴーヤの水をきり、軽く絞る

手順の詳細

5昆布の佃煮とすりごまを和える

手順の詳細

お料理のポイント

昆布の佃煮は、市販のものでOK！
しそ風味がお勧めです。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ゴーヤ

同じ食材のレシピ

2016.05.20 お豆と沖縄元気野菜で作る 「だし」

山形県の郷土料理を沖縄野菜でアレンジ

2011.03.16 たんかんのムースケーキ

後味爽やかな深い味わい！！

2012.07.17 沖縄カラーなスパイシーゴーヤチャーハン

ゴーヤ初心者さんにお勧め！

2013.10.26 紫芋のパウンドケーキ

紫芋の濃厚な味が詰まって簡単で美味い