レシピを投稿する
2013.08.29

ゴーヤーと西瓜のビタミンサラダ

ゴーヤーと西瓜のビタミンサラダ

意外とよく合う組み合わせ!とっても簡単☆

2013.08.29
376
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

ゴーヤー 1/2本
すいか 200g
ハム 35~40g
適量
レモン汁 小さじ2
黒コショウ(粒) 適量
サラダ油(好みで) 少々

作り方

1材料を切る

ゴーヤーは薄切りにして、塩をまぶしてしばらく置く。 その間に、すいかは一口サイズ、ハムは短冊切りにする。

2材料を和える

ゴーヤーの水気を絞り、すいか・ハム・レモン汁・サラダ油(好みで)を加える。 塩・コショウで味をととのえる。

お料理のポイント

西瓜の甘みと、ゴーヤーの苦みがよく合います。
ビタミンたっぷりで色合いも鮮やかなので、体の内と外からキレイになれる夏のサラダです。

同じ食材のレシピ

2012.02.22 梅風味のさっぱりチンジャオロース♪

白だしと梅干しだけでとっても簡単☆

2013.08.11 ナーベーラーと牛肉の柳川鍋風甘辛煮

ナーベーラー牛肉卵がからみあった美味しさ

2020.09.23 パインとゴーヤーの牛乳ゼリー

#おきレシコンテスト

2012.07.24 シーフード入りイタリアンサラダ

シーフードのプリプリ感がたまりません!!