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- ゴーヤーを使ったレシピ / すいかを使ったレシピ
- ゴーヤーと西瓜のビタミンサラダ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人前）
| ゴーヤー | 1/2本 |
|---|---|
| すいか | 200ｇ |
| ハム | 35～40ｇ |
| 塩 | 適量 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| 黒コショウ（粒） | 適量 |
| サラダ油（好みで） | 少々 |
作り方
1材料を切る
ゴーヤーは薄切りにして、塩をまぶしてしばらく置く。
その間に、すいかは一口サイズ、ハムは短冊切りにする。
2材料を和える
ゴーヤーの水気を絞り、すいか・ハム・レモン汁・サラダ油（好みで）を加える。
塩・コショウで味をととのえる。
お料理のポイント
西瓜の甘みと、ゴーヤーの苦みがよく合います。
ビタミンたっぷりで色合いも鮮やかなので、体の内と外からキレイになれる夏のサラダです。
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まーさんレポート
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