ゴーヤーサラダ♪ [ID:6050]

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自然の味を一味変わったジュレと共に。

ロワジールホテル那覇
[2013-09-02 17:05:54]

調理時間：	—	カロリー：	— Kcal

材料（２人分）

ゴーヤー、玉ネギを薄くスライスして、水にさらしておく。（約１５分）レタスはちぎっておく。

１のさらしたゴーヤーと玉ネギのスライスを水気を良く切って、ボールにうつし、ちぎったレタスとシーチキンをまぜる。 ※シーチキンの汁はそのまま入れる。 ※トマトは４等分に切っておく。

「ジュレを作る」材料を計り、ボールに入れておく。完全に混ざったらゼラチンを入れ、固まったら完成。（混ぜる時、レモン汁は最後に入れる。）

２で合わせた材料を器に盛り、上からジュレをかけたら完成。 ※好みに合わせてドレッシングをかけて下さい

・材料は応用がきくので、すごく簡単にできます。
・忙しく、野菜を摂取出来ない方でも簡単にできます！！

ホテルの方なんですか。＾＾☆
盛りつけも綺麗で勉強になります！

そね子☆
[2014-11-28 10:13:12]