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- ゴーヤーサラダ♪
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| ゴーヤー | 60g |
|---|---|
| 玉ネギ | 50g |
| レタス | 1枚 |
| シーチキン | 1缶 |
| ミニトマト | 4個 |
| レモン | 適量 |
| ポン酢 | 120cc |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| にんにく（チューブ） | 大さじ1 |
| レモン汁 | 適量 |
| 板ゼラチン | 1枚 |
作り方
1手順１
ゴーヤー、玉ネギを薄くスライスして、水にさらしておく。（約１５分）
レタスはちぎっておく。
2手順２
１のさらしたゴーヤーと玉ネギのスライスを水気を良く切って、ボールにうつし、ちぎったレタスとシーチキンをまぜる。
※シーチキンの汁はそのまま入れる。
※トマトは４等分に切っておく。
3手順３
「ジュレを作る」
材料を計り、ボールに入れておく。完全に混ざったらゼラチンを入れ、固まったら完成。（混ぜる時、レモン汁は最後に入れる。）
4手順４
２で合わせた材料を器に盛り、上からジュレをかけたら完成。
※好みに合わせてドレッシングをかけて下さい
お料理のポイント
・材料は応用がきくので、すごく簡単にできます。
・忙しく、野菜を摂取出来ない方でも簡単にできます！！
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まーさんレポート
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コメント
ホテルの方なんですか。＾＾☆
盛りつけも綺麗で勉強になります！
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