シャリシャリとした食感にハマります♪
ヨーグルトと和えたり、はちみつなどを加えミキサーにかけ、ジュースとしても美味しくいただけます。 皮の部分は、その鮮やかな色を利用してジャムやゼリーとしても食されています。
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今帰仁村で昔から親しまれている塩味のシンプルな揚げ餅です。グリンピース嫌いな子も、大好きな給食レシピです。
さっぱりモゥイに梅が絶妙!
まーさんレポート
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