レシピを投稿する
2013.11.20

ぶどうのジュレ

ぶどうのジュレ

おきレシ11月号記載レシピ

2013.11.20
310
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ぶどう(巨峰など) 24個
ぶどうジュース 400㏄
砂糖 大さじ1
アガー 8g

作り方

11

ぶどうは皮を剥いて半分に切り、種を取り出したら1つの容器に3個分ずつ入れる

22

鍋にぶどうジュースを入れて火にかけ、砂糖とアガーを混ぜ、沸騰したら弱めて1分煮る

33

2.の粗熱が取れたら、1.の容器に流し入れて冷蔵庫で冷やして固める

同じ食材のレシピ

2014.12.24 チンゲン菜のオイスター炒め

おきレシ27号掲載レシピ

2014.02.26 ミーバイの月桃の葉ちまき

コクのあるミーバイと月桃の香りが最高です