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| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （直径3㎝約50こ）
| 紅いも | 正味150ｇ |
|---|---|
| 白玉もち粉 | 200ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 少々 |
| 粉チーズ | 50ｇ |
| 卵 | 1こ |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 牛乳 | 100～150cc |
| 白ゴマ・粉チーズ（まぶし用） | 適量 |
作り方
1紅いもはふかして皮をむく
手順の詳細
2材料を混ぜる
1の紅いも、白玉もち粉、ベーキングパウダー、塩・こしょう、粉チーズ、卵、サラダ油をボウルに入れ、牛乳を少し残して加え、手でよくこねる。
3よくこねる
水分が足りないようなら残りの牛乳を足し、耳たぶくらいの固さにこねる。
（紅いもの水分量によって牛乳は加減してください）
4丸める
好きな大きさに丸める。直径3㎝くらいだと50こくらいできます。
5白ごま・粉チーズをまぶす
白ごまと粉チーズをボウルに入れ、4の表面にまぶしつける。
6オーブンで焼く
170℃で約20分、こんがり焼き色がついたら、できあがり。
お料理のポイント
材料をそろえれば、あとはこどもにおまかせ！
外はカリカリ中はもちもち、焼きたてをめしあがれ！
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まーさんレポート
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