レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.01.17

ウンチェーソテー

ウンチェーソテー

2011.01.17
2948
2
1
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ウンチェー 300g
油 大さじ1
にんにく 1片
塩 少々
しょう油 少々

作り方

ウンチェーの茎と葉を分けそれぞれ水洗いする。茎は食べやすい大きさに切り、たっぷりの湯でゆがき、冷水に取る。
鍋又はフライパンを熱して油を入れて、にんにくを炒める。
次に水気を切った 1.のウンチェーの茎を加え炒める。
さらに葉を加え塩を入れ、サッと炒める。しょう油を鍋肌から回し入れて味を整える。

お料理のポイント

にんにくを炒める時は、焦がさないように。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ウンチェー にんにく

同じ食材のレシピ

2015.01.18 島しりピクルス

島ニンジン、きゅうりを簡単ピクルス

2014.03.03 うちなー紅白まんじゅう

紅芋で紅白まんじゅう！

2020.03.06 塩ダレあぐー肉とキャベツ炒め

お米がすすむ！お子様にも大人気

2012.08.04 ゴーヤーのシャーベット冷やしそうめん

暑い夏におススメのシャーベット素麺