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ウンチェーのレシピ

2011.08.03 豚肉とエンサイのオイスターソース炒め

食欲をかきたてる夏のアジア系豚肉炒め!

2011.10.07 エンサイの卵焼き

弁当のおかずに最適

2011.10.04 ウンチェーバーのぴたぱん

具の辛さとしゃきしゃきがやみつきに

2014.05.14 さかなのもみじ焼き

人参の甘さと発色がよく弁当にもおすすめ。

2015.01.25 しりしり野菜と豆腐のしっとり食事マフィン

朝食やおやつにぴったりな甘くないマフィン

2014.11.18 ウンチェーとパプリカのニンニク炒め

繊維質たっぷりのウンチェーを使ってます。

2016.07.25 焼きコンビーフ寿司

焼いたコンビーフを胡麻入酢飯にのせました

2020.07.29 沖縄そばでパッタイ風焼きそば

夏にぴったりの野菜たっぷりエスニック焼き

2013.11.29 ナーベラーと揚げ島豆腐のみそあんかけ

揚げ島豆腐とナーベラーを炒めてあんかけに

2016.05.20 お豆と沖縄元気野菜で作る 「だし」

山形県の郷土料理を沖縄野菜でアレンジ

2022.08.29 ウンチェー炒め(羽地)

シャキシャキした食感がおいしいウンチェーをたっぷり使いました。ビタミン・ミネラルが豊富な野菜です。厚揚げと組み合わせて、不足しがちな栄養素カルシウム・鉄が補える1品です。

2015.07.16 ウンチェーとナスのペペロンチーノ

夏の葉野菜の代表格ウンチェーで夏パスタ