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- 島人参を使ったレシピ / 人参を使ったレシピ
- 島人参入りなます
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （6人分）
| 大根 | 8㎝ |
|---|---|
| 島人参 | 1本 |
| 人参 | 30g |
| ■A | |
| 酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 薄口醤油 | 小さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| ■材料 | |
| 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
11
大根・島人参・人参、川を剥いて約4㎝の長さの千切りに
22
ボウルに大根と島人参・人参を入れて塩を入れて手でさっと混ぜ、少ししんなりするまで5～6分おく
33
Ａを混ぜ合わせ、合わせ酢を作っておく
44
2.の大根と島人参・人参を入れて合わせ酢を加えて和え、器に盛る(彩りにいくらを飾るとより華がやかさがでます)
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