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- 豚ソーキを使ったレシピ / とうがんを使ったレシピ
- トウガンのトマト煮
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4,5）
| 豚ソーキ | 適量 |
|---|---|
| ケチャップ | 大1 |
| とうがん | 1個 |
| コンソメの素 | 固形1個 |
| トマトの水煮缶 | 1缶 |
| 塩 | 適量 |
作り方
1とうがんを切る
とうがんは皮をむき、大きめに切る
2ソーキを焼く
豚ソーキはフライパンで表面に焦げ目がつくように焼く
3煮る
大きめの鍋に①と②、トマトの水煮缶、ケチャップ、コンソメの素を加え煮る。
4整える
③のとうがんがやわらかくなったら味を調える（塩、はちみつ、オイスターソースなど）
5仕上げ
仕上げに、ピーマンの千切りを加える。
お料理のポイント
トウガンの水分で煮る
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まーさんレポート
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