にんにく葉を使った沖縄ならではの料理法
・島豆腐は生絞りの製法で、にがりが使われマグネシウムが多く、心臓病を予防すると言われている。 ・にんにく葉の香りが食欲を増進させ、血行を良くし、整腸作用、疲労回復に効く。
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鶏とカンダバーを海苔と麸巻で巻揚げ
身近な材料で簡単に出来るドーナツ
コラーゲンがたっぷりで美容にも良い一品。
島豆腐に、ゴーヤで沖縄風だよ。
まーさんレポート
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