ナーベラーンブサーのフカヒレ丼 [ID:6410]

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ナーベラのくせを感じさせない丼

kiyomi
[2013-11-30 22:21:35]

調理時間：	15分	カロリー：	90 Kcal

材料（4人前）

へちまは一口大に切る。溶き卵を作っておく。

中華鍋にゴマ油（大さじ１）を熱し、へちまを炒める。

へちまに火が通ったら、水100~150cc入れ、ふたをして煮る。

へちまが煮えたら、フカヒレスープの素（液状1パック）を全部入れ、味をにじませ溶き卵を回し入れる。

※ご飯にかけてあんかけにしていただく（写真参照）
※フカヒレスープの中華味でナーベラの強いくせは消えちゃいます。子供も大人もおいしく食べれる自信作です。
※ナーベラ嫌いの娘も、ご飯おかわりするほど気に入っていました。