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2013.12.06

紅イモ角煮饅頭 島野菜あんかけ

紅イモ角煮饅頭 島野菜あんかけ

紅イモと角煮の饅頭です。

2013.12.06
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

紅イモ 1本
豚角煮 2切
なーべーらー
カンダバー
出汁
薄口醤油
片栗粉

作り方

紅イモは皮をむきフードプロセッサーにかける
豚角煮を一口大に切り、紅イモで包み丸め片栗粉を薄くまぶし油であげる
出汁に塩、薄口しょうゆをいれ沸騰させ、なーべーらー、カンダバーを入れる。火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
③を器に盛り④をかける。

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