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- 県産牛のローストビーフ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| 県産牛 | 400ｇ |
|---|---|
| 塩・コショウ | 適量 |
| 油 | 大さじ２ |
| 醤油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
| ニンニク | 1カケ |
| わさび | 適量 |
作り方
11.
牛肉に塩・コショウをまぶす。
22.
フライパンをしっかりと温めて油をいれ両面焼きめがつくように焼く。
33.
ニンニクをすりおろし、醤油とみりんと一緒に2、のフライパンに入れて少し煮詰めソースを作る。
44.
牛肉が冷めたら、薄く切って3、のソースやわさびでいただく。
お料理のポイント
●酢飯を握ってローストビーフをのせれば、お子様も大好きなお寿司にもアレンジ可能‼
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