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2014.02.02

ポテトチップスのエビフライ

ポテトチップスのエビフライ

ポテチで揚げずにエビフライ

2014.02.02
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調理時間：
カロリー： 230 Kcal

材料 （3人分）

ブラックタイガー 10尾
堅めのポテトチップス 80g
米粉 大さじ1
卵 1ヶ
タルタルソース 大さじ3

作り方

1海老の下処理

手順の詳細：ブラックタイガーは背ワタを取り、お腹に包丁を入れてパキっというまで反らせます。（

2海老に衣をつける

手順の詳細：米粉→卵→米粉→卵の順につけて砕いたポテトチップスをつけます。
手順の詳細

4オーブン焼き

手順の詳細：190℃に予熱したオーブン中段で13分焼きます。

お料理のポイント

タルタルソースを添えて

まーさんレポート

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