”もずく”のかき揚げ

もずくは食べやすい長さに切り キッチンペーパーで水気を切ります にんじん、玉ねぎは縦にスライスします

小麦粉、粉末かつだし、塩、水を混ぜ合わせる もずく、野菜を衣に加えて混ぜ合わせます。 170度に熱した揚げ油に 一口分ずつ入れ サクッと揚げます。