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2011.02.17

タンカンの大根巻き

タンカンの大根巻き

みずみずしい食感たっぷりな大根巻き!

2011.02.17
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

タンカン(柑橘類) 2個分(果肉150g)
大根 100g
昆布 適宜
■調味酢
大さじ2
砂糖 大さじ1
少々

作り方

調味酢の材料を混ぜ合わせておく。
大根はかつらむきにし、1.の調味酢に 5分ほど漬ける。
タンカン一房を大根で巻き、昆布で結ぶ。 両端を切り揃えて盛り付ける。

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