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2014.02.10

昆布の佃煮

昆布の佃煮

おきレシ14号掲載レシピ

2014.02.10
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料

昆布(だしをとったあとの) 20g
水 50g
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
白ゴマ 小さじ

作り方

1昆布を切る

だしを取った後の昆布を細切りにする。

2煮込む

フライパンに昆布、水、しょうゆ、みりん、酒を入れて弱火で水分がなくなるまで煮込む。

3仕上げ

2に白ゴマを混ぜる。

お料理のポイント

だしを取った後の昆布をリメイク！

まーさんレポート

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