グルクマーのチーズ巻揚げ [ID:669]

グルクマーのチーズ巻揚げ
158

おきレシ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

グルクマー 200g
チーズ 40g
小麦粉 適宜
溶き卵 適宜
パン粉 適宜
揚げ油 適宜

作りかた

1

グルクマーは三枚におろして薄塩をしておく。

2

チーズは魚に合わせて薄く切る。

3

魚の上にチーズをのせ、鳴門に巻いて小麦粉・溶き卵・パン粉の順につけて、熱した揚げ油で揚げる。

4

揚げたものを二つに切り、鳴門状を見せて盛る。

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