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- カンダバージュネ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 八重山カズラ(カンダバー) | 1束 |
|---|---|
| 味噌 | 150g |
| けずり節 | 少々 |
| 旨味調味料 | 少々 |
作り方
カズラは熱湯で茹でて水にとって絞り、3cmの長さに切る。
味噌にカズラを入れ削り節、旨味調味料で和える。
お料理のポイント
夏の食欲減退期にはスタミナ料理として昔から好まれている。
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| 八重山カズラ(カンダバー) | 1束 |
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| 味噌 | 150g |
| けずり節 | 少々 |
| 旨味調味料 | 少々 |
夏の食欲減退期にはスタミナ料理として昔から好まれている。
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まーさんレポート
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