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2014.04.22

ジャンボピーマンのにぎり

ジャンボピーマンのにぎり

ピーマンまるごとお寿司にしちゃう!

2014.04.22
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ジャンボピーマン 2個
きざみのり ひとつまみ
ごはん 1合分
ちりめんじゃこ 20g
ピザ用チーズ 20g

作り方

1準備1

温かいごはんにチーズとじゃこをいれて切り混ぜます。

2準備2

ジャンボピーマンは半分に切って外側を壊さないように丁寧に種を取ります。グリルに入れて焼きます。(上下強火6〜9分)

3準備3

焼き上がったら、すぐにボウルなどに入れてラップなどで密閉し、そのまま10分蒸らします。

4準備4

ピーマンをとりだして、皮をむきます。蒸らしておく事で取りやすくなります。

5できあがり

4のピーマンに1のごはんをいれて、のりで飾ってできあがりです。

お料理のポイント

ピーマンを焼いて皮をキレイにむくと、甘く美味しく食べられます!

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