ジャンボピーマンのにぎり [ID:6932]

ジャンボピーマンのにぎり
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ピーマンまるごとお寿司にしちゃう!

あんこママ

調理時間: カロリー: — Kcal

材料 2人分

ジャンボピーマン 2個
きざみのり ひとつまみ
ごはん 1合分
ちりめんじゃこ 20g
ピザ用チーズ 20g

作りかた

1

準備1

温かいごはんにチーズとじゃこをいれて切り混ぜます。

2

準備2

ジャンボピーマンは半分に切って外側を壊さないように丁寧に種を取ります。グリルに入れて焼きます。(上下強火6〜9分)

3

準備3

焼き上がったら、すぐにボウルなどに入れてラップなどで密閉し、そのまま10分蒸らします。

4

準備4

ピーマンをとりだして、皮をむきます。蒸らしておく事で取りやすくなります。

5

できあがり

4のピーマンに1のごはんをいれて、のりで飾ってできあがりです。

お料理のポイント

ピーマンを焼いて皮をキレイにむくと、甘く美味しく食べられます!

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