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2014.04.24

ティラジャーのチヂミ

ティラジャーのチヂミ

秋に採ったティラジャーを使いました。

2014.04.24
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （２人分）

ティラジャーの水煮 50ｇ
ごま油 大さじ1
■【A】
薄力粉 1/2カップ
水 1/2カップ
卵 1コ
塩 少々
■【つけダレ】
マヨネーズ 適量
しょう油 適量
七味唐辛子 適量

作り方

1１

ティラジャーは細かく切る

22

【A】を混ぜ、１を入れる。

33

ごま油をひいたフライパンで２を焼く（裏と表）

44

つけダレをつけて、いただく。

お料理のポイント

あさりではなく、シマでとれたティラジャーというところが、アピールポイントです。

まーさんレポート

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