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- ヘチマを使ったレシピ / 豚バラ肉を使ったレシピ
- ナーベーラーンブシー
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人分）
| ヘチマ | ３本 |
|---|---|
| 豚バラ肉 | 200g |
| 赤パプリカ | １個 |
| 味噌 | 大さじ1.5 |
| 酒 | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
1手順１
豚バラ肉は酒をかけて、味噌を加え手で軽く混ぜて、馴染ませる。
2手順２
ヘチマの皮をむいて、食べ易い大きさに乱切りにする。
3手順３
フライパンにヘチマと豚バラ肉を入れ軽く炒める。
4手順４
パプリカを加え、軽く混ぜて蓋をして、ヘチマから汁が出てクタッとするまで弱火で５～１０分程煮る。塩・こしょうで味を整える。
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まーさんレポート
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