ナーベーラーンブシー [ID:6961]
作りかた
1
手順１
豚バラ肉は酒をかけて、味噌を加え手で軽く混ぜて、馴染ませる。
2
手順２
ヘチマの皮をむいて、食べ易い大きさに乱切りにする。
3
手順３
フライパンにヘチマと豚バラ肉を入れ軽く炒める。
4
手順４
パプリカを加え、軽く混ぜて蓋をして、ヘチマから汁が出てクタッとするまで弱火で５～１０分程煮る。塩・こしょうで味を整える。
まーさんレポート
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