| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （12個分）
| 紅芋 | 200g |
|---|---|
| 白玉粉 | 1 1/4カップ |
| 片栗粉 | 大さじ1.5 |
| 黒砂糖(粉) | 90g |
| きな粉 | 1/4カップ |
作り方
紅芋は蒸してボールの中でつぶす。
白玉粉と片栗粉を混ぜ合わせ、少量の水で耳たぶよりかために練る。
2.に黒砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。水が少ない場合は足す。1.と混ぜ合わせる。
3.の生地を 12等分して平たく丸め、蒸し器に並べ約 10分間蒸し上げる。
熱いうちに、きな粉をまぶして器に盛る。
食材データベース（外部リンク）
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まーさんレポート
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