レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2014.05.15

鯵のつみれ

鯵のつみれ

＜一口に感じる＞

2014.05.15
184
0
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （２人分）

鯵 １匹（20cm位）
ゴボウ １５cm位
レンコン ３cm（輪切り）
しょうが ２切れ
塩 少量
片栗粉 大さじ１
白だし 適量
しょう油 適量
ゴマ油 少々

作り方

1手順１

鯵を皮ごと包丁で細かく切りたたく。

2手順２

みじん切りゴボウ、すりおろしレンコン、片栗粉を１と良く混ぜる。

3手順３

だしの素、塩、しょうがおろしを少々入れ、２に混ぜ込む。

4手順４

一口大に手で丸めて油で揚げる。

お料理のポイント

ゴボウ、レンコンの量を少し多くした為に、サクサク感があります。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2012.08.04 ゴーヤーとイカのアンチョビソテーと薄焼卵

カレー風味の柔らかい卵で包んでいます。

2011.06.28 スパム詰めゴーヤー

チャンプルーでおなじみ食材が大変身！

2011.09.13 ゴーヤと豆腐の肉巻き甘酢煮

豚肉でゴーヤと豆腐を巻いて甘酢で煮ました

2016.01.16 はえばる美瓜の特製ポン酢チャンプルー

シークワーサーポン酢で作る王道沖縄料理