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- まかじきのチーズソースかけ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （４人分）
| まかじき | ４切（１切50g） |
|---|---|
| コーンフレーク | ２０g |
| ■A | |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| ■B | |
| 白みそ | 小さじ1/2 |
| 生クリーム | 大さじ１ |
| 白ワイン | 小さじ２ |
| マーガリン | 小さじ１ |
| チキンコンソメ | 小さじ1/3 |
| チーズ | ８g |
| 乾燥パセリ | 適宜 |
作り方
1手順１
まかじきはAで味付けし、軽く砕いたコーンフレークをまわりに押し付け、オーブントースターで焼き色が付くまで焼く。
2手順２
鍋にBの調味料を入れ、チーズが溶けるまで温める。最後にパセリを加える。
3手順３
１のまかじきにソースをかけて出来上がり。
お料理のポイント
コーンフレークが香ばしくて、カリカリした食感が楽しめます。
ソースは味が濃いめなので、野菜のディップにしても美味しいです。
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