レシピを投稿する
2014.05.16

白身魚のかぶ蒸し

白身魚のかぶ蒸し

酒蒸しにして、ヘルシーに白身魚を変身!!

2014.05.16
385
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

魚の切身 約15cm
かぶ 1株
200ml
ごま油 少々
塩、こしょう 少々

作り方

1手順1

魚の切り身に塩、コショウして両面フライパンで焼き目をつける。

2手順2

酒を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

3手順3

かぶをすりおろす。

4手順4

酒がなくなる前に魚にかぶを塗る。

5手順5

ごま油を少しかけて完成

お料理のポイント

シンプルな蒸し焼きにかぶの甘みがバッチリです!

同じ食材のレシピ

2014.08.26 ゴーヤのチリソース

ゴーヤに肉だねを詰め、チリソースで。

2013.12.09 みそ汁

おきレシ1月号掲載レシピ~わったぁ給食

2013.12.04 ヘチマのトマトココナッツカレー

とろーりヘチマでスパイシーなカレーです。

2011.12.23 おしゃれ春巻き

毎日でも特別な日にも大活躍のメニュー