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- ミントを使ったレシピ / バナナを使ったレシピ
- サバのグリーンソースかけ
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （サバ切り身）
| サバ切り身 | ４枚 |
|---|---|
| ミント | 適量 |
| ポテトチップス | 適量 |
| 小麦粉 | 少々 |
| 卵 | 適量 |
| ■グリーンソース | |
| バナナ | １本 |
| アボカド | １個 |
| 小松菜 | 1/3束 |
| パセリ | １束 |
作り方
1手順１
サバに小麦粉をまぶし、ミントの葉を敷き詰める。
2手順２
もう１枚のサバでミントをサンドし、くださいたポテトチップスを衣にして揚げるか、多めの油を敷いてフライパンで焼く。
3手順３
グリーンソースの材料をミキサーにかけ、それをサバにかけて食べる。
お料理のポイント
サバが洋風になります。ポテトチップスの塩味とグリーンソースの甘味がマッチして意外と美味しいです。
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まーさんレポート
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