レシピを投稿する
2014.06.02

シイラとポテトのカップグラタン

シイラとポテトのカップグラタン

子供も大好きな魚を使ったグラタンです

2014.06.02
904
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

シイラ(ホキなどの白身魚) 30g
じゃがいも 15g
ホワイトソース 10g
マヨネーズ 5g
チーズ 5g
少々
粉パセリ 少々
アルミカップ

作り方

1

じゃがいもは、皮をむき、1.5cmの角切りにする。

2

白身魚も1.5cmほどの角切りにする。

3

ホワイトソース、塩と1・2を混ぜ合わせる。

4

3をアルミカップに移し、マヨネーズ・チーズをかけ、仕上げに乾燥パセリをちらす。

5

200~220度のオーブンで15~20分焼く。

お料理のポイント

子どもたちの苦手な魚を、じゃがいもと合わせ、ホワイトソースやチーズを使って味つけをし、食べやすく仕上げました。
ホワイトソースを手作りしたり、中に入れる食材を変えたり、バリエーションも広げやすいと思います。

同じ食材のレシピ

2014.05.13 豆乳カキ・チャウダー

カキと豆乳のヘルシースープです

2016.01.07 イカとアーサのキッシュ サン パテ

パイ生地を使わないので楽に作れます

2011.05.09 中華そばとニラの炒め物

お好きなお野菜で簡単にできますよ。