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- もずく入りソーメン汁
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （１人分）
| 豆腐 | 10g |
|---|---|
| もずく | 10g |
| ソーメン | 10g |
| にんじん | ６g |
| 錦糸卵 | ５g |
| ねぎ | ４g |
| 薄口しょうゆ | 1.8g |
| シママース | 0.7g |
| かつおぶし | ３g |
作り方
1１
ソーメンは、かためにゆでておく。卵で錦糸卵を作っておく。
2２
もずくは洗い、にんじんは千切り、豆腐は小さめに切っておく。
3３
だしをとり、２を入れ、火が通ったら調味し、１を入れる。
4４
最後に、小口切りにしたねぎを散らしてできあがり。
お料理のポイント
ソーメン汁にもずくを入れてつるつると食べられます。
錦糸卵を入れることで、見た目がよくなります。
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