沖縄料理かちゅー湯をゴーヤ入りで
麦味噌を使うことで旨みと甘みのバランスが良くなります
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夏にはいいですね~(^^) 今度作ってみます!
私はカツオがよくとれる漁港近くに住んでいまして、かちゅーゆーはよく飲んでたんですよー。でもゴーヤーいれるなんて考えもしなかったです!栄養がさらにアップしておいしそうですね!
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豚肉の塊を紅茶液でゆで塩麹に漬けました!
簡単菜食を炒めてルウを入れるだけ!!
おきレシ29号掲載レシピ
竹輪とわかめが入ったチャンプルー
まーさんレポート
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夏にはいいですね~(^^)
今度作ってみます!
私はカツオがよくとれる漁港近くに住んでいまして、かちゅーゆーはよく飲んでたんですよー。でもゴーヤーいれるなんて考えもしなかったです!栄養がさらにアップしておいしそうですね!
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