レシピを投稿する
2011.02.15

オクラとろろ

オクラとろろ

2011.02.15
1444
1
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

オクラ 200g
だし汁 50ml
わさび醤油 適量

作り方

オクラを塩水で洗い、さっとゆがく。
ミキサーにオクラとだし汁を入れ、トロトロになるまで攪拌する。
わさび醤油で食する。

お料理のポイント

オクラの色をキレイに残すために、たっぷりの湯を充分に沸騰させ、適量の塩を入れ、ゆがき終わったらすぐに冷水にとる。

同じ食材のレシピ

2016.01.20 サワラのトマト糀ソース

サワラのイタリアン風

2013.07.23 娘が大好きゴーヤ寿司

ゴーヤと干椎茸の佃煮を銀鮭と合わせました

2020.10.29 シークワサー香るそうめんチャンプルー

#おきレシコンテスト 沖縄が一口で感じられます

2013.06.26 シークヮーサーカステラ

爽やかな香りがします。