オクラの色をキレイに残すために、たっぷりの湯を充分に沸騰させ、適量の塩を入れ、ゆがき終わったらすぐに冷水にとる。
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冷蔵庫でキンキンに冷やすと美味しい!
チキ菜入り炊き込みご飯
肉味噌とゴーヤの苦味がベストマッチ!
豆苗の生地に珈琲黒糖煮豆が良いアクセント
まーさんレポート
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